Cocinas eficientes mejoran la autoestima

Por sus características La Buena Cocina califica como proyecto de tipo Voluntary Emissions Reductions, Reducción de Emisiones Voluntaria. Como el proyecto tiene una fuerte integración con la comunidad, la sustentabilidad durante 7 años es determinante y se ubica en Paraguay, hemos seleccionado como standard el The Gold Standard. El mismo se rige por pautas de CMNUCC y su escala puede ser pequeña.

En el Paraguay 80% de las familias siguen utilizando leña o carbón para el fuego en sus cocinas. Con una pésima eficiencia energética muchas familias se ven obligadas a utilizar fuego abierto para cocinar diariamente. El proyecto contempla reemplazar el fuego abierto por un fogón (cocina hecha de materiales). Con esta pequeña pero gran diferencia, la familia utiliza menos leña para cocinar. Menos leña es igual a menos fuego, menos fuego es igual a menos humo dentro de la casa. Más higiene y salud para la familia cocinando con el fogon.

Mejores condiciones de vida para 300 familias

Aunque parezca poca cosa, con esta simple acción de modificar la forma de cocinar se evitarán las emisiones de 12.600 toneladas de CO2 en 7 años. Utilizar estas cocinas permite ahorrar durante el proceso de cocción hasta 6 kilos de leña por dia por familia. Menos leña equivale a menos fuego, menos fuego a menos humo y menos humo es igual a menos dióxido de carbono que se emite al ambiente.

Cuando una empresa compensa sus emisiones de CO2 con natureOffice, lo que hace es:
1. Ayudar a que más familias tengan acceso a estas cocinas.
2. Protege el clima y así el medio ambiente.

Compromiso voluntario con el clima: 68 fogones instalados

Estamos sorprendidos y muy motivados al descubrir que varias empresas en Paraguay se han unido a la Buena Cocina y con ello al compromiso de proteger voluntariamente el clima y ayudar a 300 familias a vivir mejor. Proteger voluntariamente el clima. ¿Que significa eso? 

Es tomar la decisión voluntaria de cuidar el medio ambiente, sin esperar que las cosas empeoren o que alguna ley mas adelante nos obligue. Especificamente podemos todos proteger el medio ambiente cuidando el clima, buscando evitar, reducir o compensar las emisiones de gases de efecto invernadero, entre ellos el Dióxido de Carbono o CO2.

 

Nuestro socio

El proyecto se desarrolla en el lugar con MEDA-Paraguay una organiación sin fines de lucro fundada en el año  2001 por lideres, empresarios y profesionales convencidos que el cambio en la forma de hacer negocios y desarrollar un país empieza por el cambio de uno mismo. Nuestras actividades incluyen el desarrollo institucional e industrial en coordinación con organizaciones sin fines de lucro y empresas privadas. MEDA Py es un nexo de informaciones, proyecciones y administración de créditos, con la finalidad de permitir el desarrollo industrial.

Para leer



Descargue nuestro brochure informativo "La Buena Cocina" y descubra cada detalle que hemos preparado.

Contacto

Persona de contacto:
Sr. Arnold epp  
Telefon +595 981 227722
E-mail  ce@natureoffice.com